上板橋ホルモン良ちゃん

網の上で脂を落としながらじっくり焼くホルモンの香ばしさは、仕事終わりの一杯にうってつけの合図です。板橋区常盤台の浅香ビル2階に構える「上板橋ホルモン良ちゃん」は、豚ホルモンを主軸に多彩な肉料理を手頃な価格で提供する焼肉酒場です。看板メニューの「ホルモン(シロ)」をはじめ、生姜醤油と合わせたい豚ハラミや、厚切りにカットされたタン、歯切れのよいカシラなど、部位ごとの食感の違いを気取らずに食べ比べることができます。

注文に迷ったら、その日のおまかせがひと皿に収まるホルモン3種盛りや4種盛りが頼りになります。平日限定で用意されるレバネギや、さっぱりと酢味噌などでいただくガツ刺し、白センマイ刺しといった冷皿も揃い、肉が焼き上がるまでの酒の肴に困りません。豚だけでなく牛の丸腸やシマ、ラム肉など選択肢は幅広く、自家製塩ダレを絡めたネギ皿や手づかみキャベツを添えれば、肉の脂をすっきりと受け止めてくれます。

店内にはテーブル席のほかカウンター席も備わり、仕事帰りの一人ホルモンから数人での語らいまで気負いなく馴染む空間です。炭火の熱気と立ち上る煙に包まれながら、生ビールやホッピー、サワーを傾ける時間は大衆焼肉店ならではの醍醐味と言えます。食事の締めにはカルビクッパや冷麺のほか、焼肉店としては珍しいざるそばや、優しい味わいの鶏ガラスープも選べます。支払いはPayPayに対応しており、混雑しやすい週末は事前に席を予約しておくと安心です。